原料: 豆渣200克 荞麦面300克 白面150克 盐 姜粒 洋葱 适量 鸡蛋一个 海带丝 白木耳 调味料: 盐 发酵粉 十三香适量 做法: 1 先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入鸡蛋调匀,加入十三香适量备用,盐适量。 2 把荞麦面......
“ 中秋将近,全民抗糖的时代,大家对于传统“糖”月饼,吃的越来越少。但讲究仪式感的我们,象征团圆的月饼自然不可少。所以这次我用欧洲猪里脊佐以咖喱入馅,做成咸口的雪媚娘代替传统月饼。欧洲猪肉鲜嫩之余被咖喱的浓郁辛香裹挟,滋味独特。Q弹的......