湖南软炸肉的做法 步骤1 将猪肉洗净，切成片待用。 步骤2 鸡蛋打散成蛋液待用。 步骤3 肉丝放入水晶碗中， 再倒入糖、米酒、淀粉、蛋液、酱油，将肉片充分拌匀。 步骤4 然后拌匀的肉片控干待用。 步骤5 葱切成小段，姜切片，蒜切片，辣......
“ 中秋将近，全民抗糖的时代，大家对于传统“糖”月饼，吃的越来越少。但讲究仪式感的我们，象征团圆的月饼自然不可少。所以这次我用欧洲猪里脊佐以咖喱入馅，做成咸口的雪媚娘代替传统月饼。欧洲猪肉鲜嫩之余被咖喱的浓郁辛香裹挟，滋味独特。Q弹的......
