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家庭糕点怎么做
家庭普通糕点,你可以参加一个普通的糕点培训班学习一下,可以学到很多款产品的,学费也不贵。买书或者看配方学做出来的感觉还是不一样的,因为有很多需要注意的细节网上和书本上是学不到的,我姐姐就是学了一个月每天家里坐着吃,很享受的。呵呵~对了......
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家常面粉点心做法大全有哪些
叉烧包 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。......
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家常面条怎么做好吃又简单又好吃
家常面条怎么做好吃又简单又好吃 吃面和做面在中国已经有着上千年的历史,面条做法简单,容易煮熟,即可以做正餐,也能当点心吃。大江南北对于面食的煮制各有不同,各具特色,有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等......
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家常排骨的做法 要简单配料 又好吃的
清蒸排骨 材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖。 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟。 2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面。 3. 蒸锅加水......
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家常排骨排骨的做法最快最好吃
排骨500克,葱白1根 香叶2片,姜一小块 蒜4瓣,桂皮1块 大料1块,盐1小勺 冰糖适量,酱油1勺 食用油1勺,凉水适量,开水适量  1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分......
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宫廷糕点做法大全
用料 糯米粉 155克,玉米淀粉 20克,牛奶 190克,白糖 15克,玉米油 40克,抹茶粉 3克,豆沙馅 适量 糯米凉糕—老北京传统糕点的做法步骤 步骤 1 space  155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及19......
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妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼成都一品天下店
将云南泉水草帽石锅鱼集合云南民间汽锅鸡的特点,运用现代蒸汽烹饪技术,将云南特色的石锅鱼和四川特色的火锅进行有机的结合,采用青城山的天然矿泉水,创新研发出的新一代特色蒸汽石锅鱼,特命名为:妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼,其为西南第一家,具有奇、......
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四川历史名人与四川美食六李调元
李调元——编刊首部川菜谱 fTq川味坊 - 四川美食网 四川罗江有“一门四进士、兄弟三翰林”美誉的李氏家族,是指李化楠、李调元父子,以及李调元的堂兄弟李鼎元、李骥元。其中,李调元的名声更......
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四川冰粉的来历
Myi川味坊四川美食网 在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆:时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉!Myi川味坊四川美食网 据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县),清朝中期......
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五香粉
五香粉,主要以沙姜、八角、草果、桂皮、甘松(也有以茴香、桂皮、花椒、干姜、丁香)等原料研磨而成的粉末状调味品。bz7川味坊 - 四川美食网 五香粉因具多种香味,故名。品质以质细洁净,松散干爽,香味浓郁而无霉味者为佳。川菜中,除多用于卤......